ニューオープン
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取材・執筆 ： 加藤一 2023年4月4日
ユナイテッド＆コレクティブ株式会社／本社：東京都港区、代表取締役：坂井 英也）が、「秘伝のにんにくダレ焼き鶏 塩つくね 博多水炊てけてけ」を和モダンな内装と映えメニューを取り入れた新世代の「焼鳥酒場てけてけ渋谷本店」を、4月4日(火)にオープンさせる。
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2005年の創業から18年。「てけてけ」は高度成長期をコンセプトにした店内で、秘伝のにんにく醤油ダレ焼き鶏や博多水炊きなど、こだわりの鶏料理を提供してきた。今回新たにオープンするのは、時代やトレンドの変化に対応した、新世代の「てけてけ」。内装は"和モダン"をコンセプトとし、老若男女問わず気軽に立ち寄れる雰囲気を作った。
料理は、本家てけてけのメニューをベースとしながら、渋谷本店でしか味わえない「皮パリ！中ジュワ！名物骨付鳥」など、オリジナル商品も用意。ドリンクは、「てけてけ」で大好評の自家製サワーてけレモンが「赤」「黄」「青」の三種に拡充しアップデート。他にも、クリームソーダサワーの「桃」「マンゴー」など、渋谷本店だけのドリンクをオリジナルグラスで提供する。
「焼鳥酒場 てけてけ渋谷本店」
■所在地： 東京都渋谷区渋谷１丁目１３−５ 大協渋谷ビル １, ２階
■電話番号： 03-6805-1846
■営業時間： 【平日】11：30～14：00、17：00～23：30(L.O. 23:00)、【土曜】14：00～23：30(L.O. 23:00)、【日祝】14：00～23：00(L.O. 22:30)
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