スマートフォン版のフードリンクニュースを見る

RSSフィード

ニューオープン

外食ニュース

2023年3月02日(木)08:03 ニューオープン

赤塚元気、次は「君のハンバーグを食べたい」。葛西店から100店舗めざす。

記事への評価

  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
0.0

取材・執筆 : 加藤一 2023年3月2日

キーワード :   

 株式会社DREAM ON(本社:愛知県一宮市、代表取締役社長:赤塚 元気)が、名古屋・新宿・渋谷で連日行列を作るハンバーグ専門店「君のハンバーグを食べたい 葛西店」を3月5日(日)にオープンさせる。

<関連記事>
「この手の業態、来年も増えるんだろうな」『挽肉と米』のCHP(中途半端にパクル)が増殖中
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/12/2384625.php

「挽肉と米」フォロワー!?「クロッサムモリタ」森田隼人氏監修のハンバーグ専門店「六花界Blender」が京都に登場
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/11/0474046.php

繁盛店連発「赤塚元気」は名経営者、「顔は笑っているけど、眼は笑っていない」ように見えるのは理由があった
https://www.foodrink.co.jp/management/2021/09/0385236.php


 「君のハンバーグを食べたい」のハンバーグは、その日に店舗で挽肉にするほど鮮度にこだわり、炭火で焼く。熱々の鉄板でほかほかのハンバーグに、目の前でソースやチーズをかけて最終調理する。「君のハンバーグ(チーズとデミグラスソース)」、「僕のハンバーグ(トリュフデミグラスソース)」、「レモンバターハンバーグ」、「淡路島玉ねぎソースの和風ハンバーグ」、「韓流ビビンバーグ」、「グラタンハンバーグ」、「すき焼きハンバーグ」、「柚子おろしハンバーグ」の8種。

 米は、「佐賀県産夢しずく」を使用し、店内で精米し、極厚の火窯で高温で炊き上げることでツヤツヤのご飯を提供する。

 2021年10月オープンの「イオンモール名古屋ノリタケ店」ではオープン当初から行列が絶えないという。今回の葛西店を皮切りに、全国に100店舗を目指す。

kimihumburg.gif
「君のハンバーグ(チーズとデミグラスソース)」

kimihumburg2.gif

「君のハンバーグを食べたい 葛西店」
■所在地: 東京都江戸川区東葛西6-2−6 葛西駅第二須三ビル
■営業時間: 11:00-15:00(Lo14:30)、17:00-22:00(Lo21:30)
■電話番号: 03-6240-5066
■インスタグラム: https://www.instagram.com/_kimino_hamburg_kasai/

読者の感想

興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

この記事をどう思いますか?(★をクリックして送信ボタンを押してください)

興味深い
役に立つ
送信する
誰かに教えたい
  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

( 興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

Page Top