9月末の大手居酒屋チェーン16社の店舗は5,387店で、6月末から111店減（2.0％減）と撤退が続いている。東京商工リサーチが上場居酒屋チェーン16社を調査した。

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　　上場居酒屋チェーン主要16社の店舗数は、2022年9月末で5,387店だった。コロナ前の2019年12月末は6,661店だったことから、コロナ前から3年間で1,274店（19.1％減）が減少した。

　コロナ前から最も店舗が減少したのは、居酒屋「はなの舞」や「さかなや道場」を運営するチムニーの250店減（738店→488店）。次いで、「土間土間」や「甘太郎」を展開するレインズインターナショナル（親会社コロワイド）の245店減（1,839店→1,594件）、「庄や」運営の大庄197店減（487店→290店）と続く。コロナ前から店舗数が50％以上減少したのは1社、30％以上50％未満が4社、10％以上30％未満が5社、10％未満が3社。逆に、コロナ前から店舗を増やしたのは3社あった。

　店舗を増やした3社は、串カツ田中ホールディングス16.1％増（273店→317店）、「肉汁餃子のダンダダン」を運営するNATTY SWANKYHD44.1％増（86店→124店）、餃子や韓国料理など料理別で居酒屋業態を展開する一家HD7.2％増（69店→74店）。いずれもジャンルに特化したメニューの提供や、少人数での来店を中心に受け入れる業態で増店が目立つ。