「スシロー」を運営する株式会社 FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC、本社：大阪府吹田市、代表取締役社長 CEO：水留 浩一）が、ゲノム編集を使った超高速の品種改良と陸上養殖を組み合わせた次世代水産養殖システムを開発するリージョナルフィッシュ株式会社（本社：京都府京都市、代表取締役社長：梅川 忠典）の第三者割当増資を引き受けたと発表した。

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　リージョナルフィッシュは、京都大学・近畿大学発のスタートアップ企業。現在、可食部増量マダイ「22世紀鯛」と高成長トラフグ「22世紀ふぐ」を販売している。この度、新たな養殖プラントの設置による量産体制の整備のために、F&LCやベンチャーキャピタルなどから20.4億円の資金調達を行った。

　F&LCは2021年11月に発表した中期経営計画の柱である「水産資源の安定確保に向けた上流戦略」を加速するために出資した。

「22世紀鯛」　22世紀にはあたりまえに食卓に並んでいることを期待して名付けられた。