株式会社安楽亭（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役社長：柳 先）が、新たな販売形態として、韓国グルメをアレンジしたファストフードを食べ歩き感覚で楽しめるキッチンカー「Raku Kitchen（ラクキッチン）」の1号店を7月27日（水）に安楽亭宮前平店（神奈川県川崎市）の敷地内にてオープンさせた。

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　「ラクキッチン」では、安楽亭が長年培ってきた本格的な韓国料理の調理技術を活かし、ヤンニョムチキンやサムギョプサルといった韓国グルメのホットサンドや、焼肉&ステーキのミックス感覚のカップデリなどのカジュアルなファストフードメニューを提供する。ヤンニョムチキンやプルコギを、バター香る焼きたてのパンにはさんだホットサンドや、コチュジャンポークやプルコギをご飯にのせるオーバーライススタイルの丼など。

　キッチンカーの利点を生かした移動販売のほか、注文をオンラインで受け付けて安楽亭グループ各店舗でテイクアウトできるサービスへの展開なども視野に入れているという。

ホットサンド　ヤンニョムチキン：520円（税込）

コチュジャンポーク オーバーライス：580円（税込）