紙屋町店ではオープンを記念して、レモンの魅力に憑りつかれ、レモンサワーを日本文化として世界に発信している「レモンザムライ」とのコラボ企画を開催する。レモンの一大生産地・広島の方々に"広島レモン"で飲むレモンサワーの美味しさを改めて感じてもらえるよう、レモンザムライおすすめの「瀬戸田レモンストレート果汁」を選べるフレーバーに、8月末までの期間限定で用意する。瀬戸田レモンを皮も丸ごと圧搾した超濃厚ストレート果汁で、レモン本来のビター感や皮の風味を感じられる。

　レモンザムライは、TBS「マツコの知らないレモンサワーの世界」出演をきっかけに「尾道せとだレモン大使」に就任。日本初のレモン収穫祭「レモンヌーボー」と米国ポートランドでレモンサワーイベント「Japanese Night」を開催。レモンの美味しさとレモンサワーを世界に発信している。

　「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」は、19年12月の横浜西口店オープンを皮切りに、首都圏・関西を中心に出店を進め、ブランド誕生から2年で50店舗展開を達成し、22年12月末までに100店舗展開を目指している。

「瀬戸田レモンストレート果汁」