グルメサイト経由の予約はコロナ禍では横ばい。予約システムの株式会社TableCheck（本社：東京都中央区、代表取締役社長：谷口 優）が、2019年1月1日～2022年6月15日までの「テーブルチェック」を利用する全国の飲食店約6,200店舗の予約データを予約チャネルごとに分析した。

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　主要なグルメサイト5社と公式ウェブ予約人数の推移を比較。コロナ前の2019年の予約動向は、グルメサイト全体（5社）の割合は55％前後で推移し、繁忙期では60％前後にまで上昇した。さらに、コロナ禍の外食需要喚起のために実施されたGoToEatキャンペーン期間中はその割合は70％弱にまで高まる。ただ、その影響は2021年春ごろから落ち着きはじめ、その後はグルメサイト経由の予約は横ばい状態が続いており、平均して40～45％で推移しており、コロナ前から約10％も予約比率が下落しているという。

 

　一方、予約比率が増加しているのが、公式ウェブ予約とGoogle、Instagram。公式ウェブ予約の比率はコロナ前は40％強で推移していたが、直近ではその比率を50％前後まで上昇させている。Google、Instagram両社は、コロナ禍で飲食店予約機能を充実させて以降、全体的な割合としては両社合わせて5％ほどだが、予約数を急速に伸ばしている。

　公式ウェブ予約比率が高まっており、コロナ禍で「グルメサイト離れ」がさらに加速しているようだ。