外食が値上がりしたと感じる人は7割弱。外食の値上げは「仕方がない」が55％、「値上げは当然」が18％と、7割以上の人が理解を示している。株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原章郎）は、ぐるなび会員を対象に調査。

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　値上がりしたと感じる業態は「ファミレス、ファストフード」が半数弱で最も多く、「カフェ」「ラーメン」「和食」「寿司」は3割以上。

　値上げによる利用頻度は「増える」「変わらない」と「減る」と回答した人はほぼ等しい結果に、男性より女性の方が「増える」「変わらない」を合わせた回答の割合が約1割強高め。「増える」「変わらない」と回答した理由は「外食が好きだから」が38％で1位。「減る」と回答した理由は「外食機会を減らすことで節約する」が54％で1位。次いで「自身の収入が増えないから」49％。

　飲食店に期待することは「ポイントやクーポンなどサービス拡充をしてほしい」が43％で最多。次いで「値上げしても質や量を変えないで欲しい」37％。

【調査概要】

■調査期間：2022年6月3日(金)～5日(日)

■調査方法：WEBアンケート

■調査対象：全国

■回答者　：20代～60代のぐるなび会員1,000名