ニューオープン
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取材・執筆 ： 加藤一 2022年4月1日
株式会社プロントコーポレーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：竹村 典彦）が、パスタ自動調理ロボットを活用する新業態「エビノスパゲッティ」を2022年夏に東京・丸ビルに出店する。
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「P-Robo」と呼ばれ、開発したのはTechMagic株式会社（本社：東京都江東区、代表取締役社長：白木 裕士）。商品のオーダーから麺の茹で、具材・ソースの供給、調理、鍋の洗浄を自動で行う世界初のロボット。調理スピードだけでなく、熟練の調理技術の再現にこだわったという。
「エビノスパゲッティ」は、速さ旨さをロボットが調理するスパゲッティ屋。「e vino（とワイン）」の店名の通りに、食事だけでなくワインも提供するようだ。
「P-Robo」
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