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取材・執筆 ： 小山裕史 2022年1月10日執筆
訃報のお知らせ
フードリンクニュース編集長の遠山敏之儀
2021年12月30日（木）、享年57歳にて永眠いたしました。
ここに生前のご厚誼に深く感謝いたしますとともに、謹んでご通夜申し上げます。
なお、葬儀につきましては、2022年1月8日（土）、昨今の諸事情により近親者のみにて滞りなく済みましたことをご報告いたします。
生前のご厚情にあつく御礼申し上げます。
フードリンクニュース編集局長 小山裕史
遠山敏之氏
遠山敏之氏は、1964年新潟県生まれ。早稲田大学を1987年に卒業し、同年日経BP社に入社（当時は日経マグロウヒル社）。
その後、1988年の「日経レストラン」の創刊に参加（現在は休刊）。記者、副編集長として活躍し、2005年から2008年までは編集長を務めた。
その後、関連会社などに出向しても、食のフィールドでの情報発信に携わり、外食関連のジャーナリスト・ウオッチャーとしては20年以上の経験を持ち2019年１月１日付でフードリンクニュース編集長に就任。
外食関連の専門紙・誌で構成する「外食産業記者会」副代表幹事。料飲稲門会理事。
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