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2021年9月17日(金)09:49 ニューオープン

ドムドム、家賃500円で銀座に牛すじカレー店。和牛バーガーの端材活用、美味しく安く。

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取材・執筆 : 加藤一 2021年9月17日

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 株式会社ドムドムフードサービス(本社:神奈川県厚木市、代表取締役社長:藤﨑 忍)が、店舗流通ネット株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:戸所 岳大)のワンコイン開業サービスを利用し、2021年9月28日~11月29日の限定で東京・銀座に「カレー屋ドムドム」を出店する。

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 今年8月に東京・新橋にドムドムハンバーガーの新ブランドとしてオープンした「TREE&TREE's (ツリーアンドツリーズ)」では、和牛100%のパティを手切りしているが、端材の「和牛100%牛すじ肉」を活用したカレーとなる。美味しいものを低価格で提供できて、その上フードロス削減にも繋がる。和牛すじカレー並680円、温泉卵100円、サラダ200円など。税込み。

 店舗流通ネットのワンコイン開業サービス「ANYONE/エニワン」を活用して出店する。同社が管理する都内居抜き物件を月額家賃500円(税込)で3ヵ月間お試し出店できる出店応援サービス。月額家賃500円で、保証金・礼金・仲介手数料不要、個人・法人不問という好条件で、運営が軌道に乗ればそのまま本開業も可能とする。

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domcurry2.gif

「カレー屋ドムドム」
■所在地: 東京都中央区銀座6-3-8 オスカーKBビル1F
●出店期間: 2021年9月28日~2021年11月29日
●営業時間: 11:30~14:30
●販売形式: イートイン(9席)、テイクアウト

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