2020年の居酒屋の倒産は、過去最多の174件を記録した。2021年はコロナ関連の各種支援効果などで、1～8月累計で100件（前年同期比12.2％減）と沈静化している。だが、コロナ禍の営業制限で居酒屋の業績は大幅に悪化している。居酒屋と同様、営業制限で業績悪化が続く飲食業の減収企業の割合は80.3％だったが、居酒屋は92.1％で11.8ポイント上回っている。赤字企業の割合も、飲食業全体では49.4％だったが、居酒屋は69.4％と1.4倍に跳ね上がり、営業時間の短縮や夜間の営業制限が業績悪化を加速したことがわかる。