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取材・執筆 ： 加藤一 2021年6月15日
野村不動産株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：松尾 大作）が、都市型商業施設｢GEMS 田町｣内でシェア型クラウドキッチン｢DELI STATION X（デリステーション クロス）田町｣を6月14日に開業させる。
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実際に運営するのは、全国75拠点（フランチャイズ含む）のゴーストレストランを展開している合同会社Wiaas（本社：東京都武蔵野市、代表：盛永 哲志）。野村不動産が開発した飲食テナントビル「GEMS」は東京・横浜・名古屋・大阪に20棟あり、ゴーストレストランをテナント化する。
GEMSは都心部で開発してきたが、しかしながらコロナ禍で都心部に人が戻ってこない状況にある。空きテナント対策として、ゴーストレストランに注目したようだ。
｢DELI STATION X（デリステーション クロス）田町｣
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