すかいらーく「むさしの森珈琲」、4月に5店舗オープン。地方で非日常が流行る。

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2021年4月12日（月）08:42 ニューオープン

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すかいらーく「むさしの森珈琲」、4月に5店舗オープン。地方で非日常が流行る。

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取材・執筆：加藤一 2021年4月12日

キーワード：カフェ　パンケーキ　モーニング

　株式会社すかいらーくホールディングス（本社：東京都武蔵野市、代表取締役会長兼社長：谷真）が運営するカフェ「むさしの森珈琲」が2021年4月に5店舗オープンする。同ブランドは計60店舗となる見込み。

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　「むさしの森珈琲」は、「オールデイリビング」～ゆとりの癒し空間～をコンセプトに掲げたブランドで、朝・昼・夜を問わずゆっくりと好きな過ごし方ができる、地域のコミュニティカフェ。

　「高原リゾートの珈琲店」をイメージした店内は、木の香りただよう心地よい癒しの空間。ドリンクメニューは100％オーガニック＆レインフォレスト・アライアンスのW認証珈琲豆を使用したブレンド珈琲やアレンジラテ、フルーツティー・フローズンドリンクなどバラエティ豊かに用意。

　フードメニューは『むさしの森珈琲』でしか味わえないメレンゲを注文毎に立て焼きあげる「特製ふわっとろパンケーキ」をはじめフレンチトーストなどのデザートに、ロコモコ・パスタなどのカフェGOHANを取り揃える。季節のフレッシュフルーツを使用したシーズナルパンケーキや、お得なモーニングサービスも人気。おひとりさまから、夫婦・グループなど、幅広い利用ニーズに応えている。