「酒場･ビアホール」倒産、20年度は過去最多。協力金効果で12月以降は緩やかに。

TOP ＞外食ニュース

やじうま速報

外食ニュース

2021年4月05日（月）07:41 やじうま速報

このページを印刷

「酒場･ビアホール」倒産、20年度は過去最多。協力金効果で12月以降は緩やかに。

記事への評価

0.0

取材・執筆：加藤一 2021年4月5日

キーワード：ビアホール　倒産　酒場居　酒屋

　飲食店倒産 715 件、「酒場・ビアホール」は過去最多。しかし、協力金効果か、倒産は12月以降抑制傾向にある。帝国データバンク調べ。

＜関連記事＞

【外食市場21年2月】飲酒業態29％。それでも時短は4月まで継続。

https://www.foodrink.co.jp/news/2021/03/2680215.php

倒産1～11月、既に過去最多。居酒屋、日本料理、キャバクラ、寿司が前年超え。https://www.foodrink.co.jp/news/2020/12/0790127.php

飲食業倒産、過去最多を更新。再建できず、財産を全て失う「破産」が9割。https://www.foodrink.co.jp/news/2020/12/2480712.php

　2020年度（4～3月）における飲食店事業者の倒産は 715 件発生。2 年連続の 700 件超えとなり、過去 3 番目の高水準となった。月別で見ると、5 月は弁護士事務所や裁判所の業務縮小などの影響で、感染拡大第 3 波発生の12月以降は、営業時間短縮の協力金の効果などもあり、前年度を大幅に下回った。

　業態別で見ると、「酒場・ビヤホール」が 183 件（構成比 25.6％）で最多となり、2019 年度を上回って 2000 年度以降で最多を更新した。次いで、「中華・東洋料理店」（99 件、構成比 13.8％）、「西洋料理店」（92 件、同 12.9％）、「日本料理店」（67 件、同 9.4％）が続く。

　負債規模別で見ると、「5000 万円未満」が 562 件（構成比 78.6％）で最多。「5000 万円～1 億円未満」が 76 件（同 10.6％）で 6 年ぶりに構成比が 10％を超えた。