やじうま速報
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取材・執筆 ： 加藤一 2021年3月25日
株式会社コロワイドのグループ会社である株式会社アトム（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：山角 豪）が「ステーキ宮」全店舗にて3月23日（火）よりグランドメニューを改定し、「大豆ミートハンバーグ」を全店で採用した。
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コロワイドグループでは既に「フレッシュネスバーガー」にて100％植物性由来の大豆パティを使用したハンバーガーを発売し注目を集めており、「ステーキ宮」でも同じ製品を使用する。
「大豆ミートハンバーグ」は、ランチタイムではライスバーorパン、スープバー付990円（税込）、ディナータイムでは単品979円（税込）。肉の代わりに大豆たん白を使用し、ポン酢しょうゆでさっぱり食べる。
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