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取材・執筆 : 加藤一 2021年1月7日
カレーハウスCoCo壱番屋を運営する株式会社壱番屋(本社:愛知県一宮市、代表取締役社長:葛原 守)が、北海道旭川市内の「成吉思汗(ジンギスカン)大黒屋」を事業承継により2020年12月29日付けで取得した。
「大黒屋」は2006年2月に創業し、現在は1店舗のみ。創業者の織田賢児氏は多店舗展開の夢を持って経営してきたが、自身の年齢に鑑みて、自らの夢の実現を壱番屋に託すことを決断したという。
壱番屋はハウス食品グループ本社の連結子会社。CoCo壱番屋は国内では1000店舗を超え飽和状態。ハウス食品も巻き込んでジンギスカンを第二の柱としていくのだろうか。
「大黒屋」HPより
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