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外食ニュース

2020年11月19日(木)09:20 ニューオープン

さがり肉専門「オー!マイステーキ」、FC展開スタート。フランス流ステーキで集客。

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取材・執筆 : 加藤一 2020年11月19日

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 「レモネードbyレモニカ」を展開するアイエムエムフードサービス株式会社(本社:石川県金沢市、代表取締役社長:水口直文)が、新業態フランス式バベットステーキ専門店「オー!マイステーキ」の2号店であり、フランチャイズ1号店を11月18日(水)に千葉県柏市の「モラージュ柏店」にオープンさせる。

 「オー!マイステーキ」は、USプライムミートハンギングテンダーのみを使用したステーキ。通称「さがり」で、仏語で「バペット」と呼ばれる。老若男女食べやすい柔らかい赤身。ステーキ150gで1,280円(税別)。

 1号店は直営で、石川県金沢市に2018年7月にオープン。フランチャイズ展開を原則とし、2020年内には3店舗とし、21年にはさらに10店舗の出店を目指す。

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「オー!マイステーキ モラージュ柏店」
■所在地: 千葉県柏市大山台2丁目3番地 モラージュ柏 1階
■電話番号: 04-7170-2736
■営業時間: 10:00〜22:00(定休日なし)


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