やじうま速報
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取材・執筆 ： 加藤一 2020年8月18日
ロイヤルホールディングス株式会社（本社：福岡市博多区、代表取締役社長CEO ：黒須 康宏）が、コントラクト事業として運営するオフィスビルの社員食堂の施設を活用して、「ロイヤルホスト」「てんや」などグループの商品がテイクアウトやデリバリーできる取り組みを9月からスタートさせる。
社員食堂の営業時間外をイートインとテイクアウト・デリバリーに活用する。9月からテストを開始し、グループのリッチモンドホテル内レストランでの販売やキッチンのみのゴーストレストラン化も視野に入れる。
外食大手も長引くコロナ禍を生き残るために続々とゴーストレストランに参入し始めた。
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