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ニューオープン

外食ニュース

2020年6月12日(金)09:52 ニューオープン

物件から内装・什器まで「初期投資オールゼロ」のリース開始。1号店は一人しゃぶしゃぶ。

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取材・執筆 : 加藤一 2020年6月11日

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 株式会社ネクシィーズグループ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:近藤 太香巳)が提供する、「お店まるごと初期投資オールゼロ」の仕組みの1号店として、「ひとりしゃぶしゃぶ 七代目松五郎」を東京・赤坂に、6月15日オープンさせる。
 
 同社は、初期投資オールゼロで設備投資できる「ネクシィーズ・ゼロ」サービスを中心に営業しており、LED照明や業務用空調・冷蔵庫などを提供してきた。その新商品が、事業付きファイナンス「お店まるごと初期投資オールゼロ」。新規出店する際に必要となる物件、店舗の設計、内装工事、什器備品、設備などを、初期投資オールゼロで提供する。

 「ひとりしゃぶしゃぶ 七代目松五郎」は、食べログでも高評価のすき焼き店「厨 七代目松五郎」(東京都渋谷区)の姉妹店となる。店内は、オーバル状のオールカウンターで対面でない横並び席で新型コロナ感染防止にも沿っている。こだわりは、オーダーが入ってから目の前でスライスする独自の"熟成肉"と、数種の個性派柑橘を配合した酸味際立つ"特製ポン酢だれ"。コシヒカリのご飯と、締めは、旨味がつまった芳醇なスープの一口ラーメンが楽しめる。

 数千万円の初期投資をリース化できることで、社員独立など信頼できる人材の起業には助けとなりそうだ。

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「ひとりしゃぶしゃぶ 七代目松五郎」
■住所: 東京都港区赤坂3-7-12 ベストウェスタンホテルフィーノ東京赤坂1階
■営業時間: 11:30〜22:00 ※定休日なし
■席数: 30席(カウンター席)
■電話番号: 03-5544-9977


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