やじうま速報
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取材・執筆 ： 加藤一 2020年5月25日
株式会社焼肉ライク（所在地：東京都渋谷区、代表者：有村 壮央）が運営する焼肉のファストフード「焼肉ライク」が、感染拡大防止を強化するため、通常の消毒・除菌策に加えて、座席にてアクリル板の仕切りを設置する。
現在は、新橋本店・渋谷宇田川町店で実施中。5月中に全店導入予定。さらに、1人1台の無煙ロースターが、煙と臭いだけではなく、店内の空気を強力に吸い込み、約2分30秒で客席全体の空気が入れ替わり、密閉環境の回避につながるという。
焼肉ライクは、席数を最大限に確保してあり、隣席との距離が非常に近い。売上の減少を招く席の間引きを避けた。
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