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取材・執筆 : 加藤一 2019年12月27日執筆
株式会社吉野家(本社:東京都中央区、代表取締役社長:河村 泰貴)が、100%子会社である株式会社アークミールの全株式を、株式会社安楽亭(本社:さいたま市中央区、 代表取締役社長:柳 先)に譲渡することを決めた。2020年2月29日に譲渡する予定。価格は非公開。
アークミールは、「ステーキハウス フォルクス」、「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」などを158 店(11月末)を展開する。2008年2月に吉野家の連結子会社となった。2019年2月期売上高202億5百万円、9.8%減。営業赤字9億30百万円、前年は黒字2億12百万円。赤字事業を切り離し、牛丼「吉野家」、うどん「はなまる」と持ち帰りすし「京樽」の3事業に専念する。
安楽亭は同社主要業態である焼肉と、アークミールのステーキ、しゃぶしゃぶ業態との間で、食材や店舗オペレーションなど共通部分が多く、今後数多くのシナジーが生まれると判断した。

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