株式会社トリドールホールディングス（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO：粟田 貴也）が、丸亀製麺の9月単月の既存店売上は対前年同期比111%を達成したと発表。これは2015年8月以来最高の前年比伸長となる。

　テーマパーク「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」をV字回復させた森岡 毅氏が代表を務める株式会社 刀（東京都品川区）と2018年9月から協業してきた成果となった。丸亀製麺の「全店舗で毎日粉からうどんを作り、手づくり・できたてを提供する」という特長から、『ここのうどんは、生きている』というブランドキャンペーンをテレビ広告で継続展開してきた。

　さらに6月からは清涼感あるコミュニケーションに強化。そして、お客様が商品を受け取ってからより早く着席して、できたてのうどんをよりおいしく気持ちよく客席で食べていただけるよう、この夏からホールスタッフの拡充させている。これら2つの夏強化策を実施した結果、既存店の集客トレンドは8ヶ月間で95％→113％と約18ポイント改善した。

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