ニューオープン
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取材・執筆 : 加藤一 2019年7月23日執筆
株式会社ジー・テイスト(本社:愛知県名古屋市、代表取締役:阿久津 貴史)が、国産牛焼肉食べ放題「肉匠坂井」の直営・FC合わせて40号店目を7月25日(木)、東京都八王子市にオープンさせる。東京では3店舗目。
「肉匠坂井」は、国産牛を塊肉を仕入れ、独自のカット技術を習得した肉職人が手切りすることで、国産牛の旨味を最大限に引き出し、それをテーブルオーダー式の120分食べ放題で提供する。創業28年間で100店舗を超える焼肉店を展開してきた「焼肉屋さかい」のノウハウを受け継いだもの。2580円、2980円、3980円(税別)の3コース。
7月は八王子堀之内店の他、静岡県「肉匠坂井袋井店」、愛知県「肉匠坂井杁中店」と怒涛の連続出店。2019年度内に全国50店舗体制を目指している。

「肉匠坂井八王子堀之内店」
■所在地: 東京都八王子市堀之内3-30-10
■営業時間: 月~金 17:00~24:00 土・日・祝16:00~24:00
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