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2019年5月13日(月)09:39 IR情報

鳥貴族、17ヶ月ぶりに客数戻る。値下げプロモーションが引き金。

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取材・執筆 : 加藤一 2019年5月13日執筆

キーワード :  

 株式会社鳥貴族(本社:大阪市浪速区、代表取締役社長:大倉 忠司)が、2019年4月の月次実績を発表した。直営既存店で、客数前年比100。0%、客単価98.2%で、売上高98.2%。17ヶ月ぶりに客数が前年並みに回復した。

 3月7日から5月6日まで「食べ飲み放題2,682円」、「飲み放題1,192円」の値下げプロモーションが奏功し、客足が伸びた。2018年10月1日から298円均一(税別)に値上げし、客数マイナスが続いていた。

 お客様の鳥貴族への値ごろ感とフィットし始めた。だが、値下げプロモーションが終了した5月はどうなるのだろうか。

toriki.jpg
値下げプロモーション

torikilogo.jpg


【関連記事】
「298円均一の鳥貴族」、値上げで失うもの。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2017/09/03180734.php

鳥貴族の値上げ真意。「従業員が誇りを持てばQSCも上がる」。
https://www.foodrink.co.jp/management/2018/01/19175700.php

あなたのお店、値上げする自信がありますか?
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/02/20132812.php

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