株式会社レモネード・レモニカ（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：河村 征治）が展開する、テイクアウト型レモネード専門店「LEMONADE by Lemonica（レモネードbyレモニカ）」が2019年内に50店舗の勢いで出店している。

　2018年3月に金沢に1号店が登場し、2018年末までに関東を中心に直営・FCで12店舗にまで成長。2019年は1月からすでに5店舗をオープンさせ、4～5月にさらに5店舗が決まっている。年内には50店舗体制を目指している。

　看板のレモネードは、レモニカ独自製法のシロップをベースに、オーダーが入ってから作る。メニューにはソーダやフローズンのほか、常時約20種類のフレーバーやイチゴ・キウイ等のフルーツで、バラエティ豊かなレモネードを提供する。

　レモンを3個絞って絞った後の皮まで入れた「サンサンレモネード」620円、柑橘フルーツ果汁1/2個分を足した「生搾りスクイージー」480円（レギュラー）、コーラレモネードのジンジャエールバー「ジョンジンジャーエールレモネード」450円（ラージ）など。価格は税込。

　レモネード・レモニカは、アイエムエムフードサービス株式会社（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：河村 征治）のグループ会社。河村氏は、グローバルダイニング出身。今年に入って、渋谷ストリームにモダン点心レストラン「ダンプリングタイム 餃子時間」や、二重橋スクエアに世界的レストランプロデューサーALAN YAU（アラン・ヤウ）氏の点心専門店「YAUMAY（ヤウメイ）」などを東京に出店し、勢いを増している。

＜2019年オープン実績＆予定＞

原宿神宮前店（東京都）　　1/30 オープン

川越店（埼玉県）　　　　　2/6　オープン

ピエリ守山店（滋賀県）　　3/20 オープン

神戸マルイ店（兵庫県）　　3/22 オープン

イオン御経塚店（石川県）　4/1  オープン

大府PA（愛知県） 　　　　　4/25 オープン 予定

立川立飛店（東京都）           4/26 オープン 予定

吉祥寺店（東京都）　　　　  4/27 オープン 予定

名古屋松坂屋店（愛知県）　  5月下旬 オープン 予定

丸の内店（東京都）　　　　  5月下旬 オープン予定

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