サントリーグループで、蒸留酒を中心に扱うサントリースピリッツは、クラフト分野を強化する。2017年に発売したクラフトジン「ROKU」に続き、ウオッカとリキュールの分野で、新商品を投入する。

　ウオッカは、ジャパニーズクラフトウオッカと銘打った「HAKU」。日本ならではの魅力を持ったウオッカを作ることを目的にビームサントリーと共同開発した。原料は国産米100％で、まろやかな味わいが特徴という。40度。700mlで、希望小売価格は3000円。

　リキュール分野でのジャパニーズクラフトシリーズは「奏 KANADE」。抹茶、ゆず、白桃の３シリーズを投入し、６月から飲食店で先行販売する。こちらも国産素材を使ったフレイバーであることが特徴で、ボトルに七宝柄の黒便を使い、ラベルも越前和紙を使用している。「抹茶」は25度、「柚子」と「白桃」は20度。３つとも700mlで2000円。

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