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ランダムトーク

フードリンクレポート

2019年1月20日(日)09:05 ランダムトーク

大手とクラフトの違い。ビールを飲むのは何のため?

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取材・執筆 : 安田正明 2019年1月20日執筆

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 外食で販売される業務用ビールの総販売量が昨2018年には6.5%も減りました。これは、アサヒ、キリン、サッポロ、サントリー、オリオン(沖縄)の大手ビールメーカー5社の集計です。今話題のクラフトビールは含まれていません。大手生ビールのメニュー価格199円、クラフトビールなら1000円。この差は何でしょうか。ランダムトークです。
 
 大手とクラフトの違い。ビールを飲むのは何のため?

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