やじうま速報
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取材・執筆 : 加藤一 2019年2月27日執筆
株式会社すかいらーくレストランツ(本社・東京都武蔵野市、 代表取締役社長 大川原 利明)が運営するしゃぶしゃぶ食べ放題のブランド「しゃぶ葉」で、 2月27日(水)~4月21日(日)で「ラム肉」が食べ放題キャンペーンを実施する。
牛&三元豚コース (大人ランチ1,599円/大人ディナー1,999円、小学生ランチ899円/小学生ディナー999円)などの4つのコースメニューに、 追加149円(税抜)でラムが追加になる。
ラム肉は、 健康志向が高まる昨今、 特に女性層を中心に人気。 「ラムしゃぶ」は、 薄切りにスライスしたラム肉を鍋の 出汁でくぐらせるため、 くせがなくやわらかい肉が味わえる。 ブームが広がり、大手ファミレスでも採用されるに至った。

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