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やじうま速報

外食ニュース

2014年7月08日(火)11:02 やじうま速報

フレッシュネス、NYの屋台料理をアレンジした「ニューヨークチキンオーバーサンド」7/14(月)販売。

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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年7月8日執筆

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株式会社フレッシュネスは、「フレッシュネスバーガー」各店で、「ニューヨークチキンオーバーサンド」を7月14(月)より期間限定で販売する。フレッシュネスバーガー×EXILE TRIBE コラボレーションプロジェクトの第7弾である今回は、EXILE MAKIDAIとのコラボレーション商品。ニューヨークの"行列ができる屋台料理"で話題の「チキンオーバーライス」をイメージし開発された。「チキンオーバーライス」とは、サフランライスの上に炒めたチキン、ラム、レタスなどの野菜をのせ、ホワイトソースやスパイシーソースをかけた料理。これをアレンジし、グリルした鶏肉を数種のスパイスに漬け込んだスパイシーな味わいのチキン、グリーンカール、トマト、ワカモレをゴマバンズでサンドした。スパイスの香りが食欲をそそる、暑い夏にぴったりの商品に仕上がっている。販売価格は390円(税抜)。EXILE TRIBEとのコラボレーションは2014年1月1日(水)から1年間にわたり、共同でオリジナルバーガーを開発、順次販売していく。

http://www.freshnessburger.co.jp/about/pdf/140703_freshness_nycchicken.pdf

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