やじうま速報
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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年6月2日執筆
株式会社フレッシュネスは、同社が運営する「フレッシュネスバーガー」各店で、「ハワイアンマグロバーガー」を6月1(金)より期間限定で販売する。フレッシュネスバーガー☓ EXILE TRIBE コラボレーションプロジェクトの第6弾である今回は、EXILEのTAKAHIROとのコラボレーション商品。フレッシュネスバーガーオリジナルのマグロを使用したパティにアボカドをトッピングした贅沢なハンバーガーとなっている。DHA を豊富に含むマグロを原料としたパティはヘルシーで、新鮮なマグロの旨みがギュッと凝縮され、ソースはハワイの調味料「サイミンソース」と、香ばしさと食感が特徴的な「エビ醤」を使用している。販売価格は560円(税別)。また、THE SECOND from EXILE 考案の「ハワイアンフリカケチキン」も同時販売。揚げたチキンにスイートチリソースと「ふりかけ」をかけた、ハワイのローカルフード「Furikake Chicken」をイメージしたサイドメニューとなっている。販売価格は320円(税別)。EXILE TRIBEとのコラボレーションは2014年1月1日(水)から1年間にわたり、共同でオリジナルバーガーを開発、順次販売していく。
http://www.freshnessburger.co.jp/about/pdf/140529_freshness_hawaiian-maguro.pdf
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