●関東圏では今回の浦和店で4店舗目となる。看板料理は、ジューシーに焼き上げる「やきとり」。「とり串(140円税抜)」は、北海道のスタイルで鶏肉の間に葱ではなく、玉ねぎをはさみ焼き上げる。定番の「つくね(280円税抜～)」も十勝の「どろ豚」を使用し肉汁と旨みがたっぷり。「塩」は北海道知床羅臼の海洋深層水から作られるまろやかな塩を使用。

●有機JAS認証の農場「大塚ふぁーむ」キャロットドレッシングを使用した「カニと数の子の野菜サラダ(780円税抜)」、「北海道産鮭ハラス 炙り焼き(480円税抜)」など、食の大地北海道ならではの美味しさが盛りだくさん。また、道民に昔から愛される飲料水「ナポリン」や「ガラナ」を使った「リボンナポリンハイボール(380円税抜)」や、「コアップ ガラナサワー(380円税抜)」、「北海道！ミルクハイ(330円税抜)」など、焼酎や日本酒も堪能できる。

2014年3月17日(月)～