飲食店経営者レポート
2025年2月14日（金）04:00
創業40年目の「鳥貴族」。傘下の「大吉」、ミシュラン星取り「焼鳥 市松」、「焼きとりの八兵衛」と提携、"グローバル焼鳥ファミリー"として海外出店を急加速！
記事への評価
取材・執筆 ： 西尾明彦 2025年2月13日
株式会社エターナルホスピタリティグループ 代表取締役社長CEO 大倉忠司氏
【記事のポイント】
●YAKITORI"が世界言語となることを目指した、国内外の取り組みについて。
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