飲食店経営者レポート
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取材・執筆 ： 西尾明彦 2024年5月7日
セルフカフェ株式会社 代表取締役 鈴木大基氏 ※セミナー登壇時
【記事のポイント】
●名古屋中心に関東、関西にも出店で早くも17店舗、月間2万人が来店する「セルフカフェ」。運営元であるセルフカフェ株式会社 代表取締役の鈴木大基氏にヒットの秘訣を聞いた。
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