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飲食店経営者レポート

飲食店経営者レポート

2023年10月06日(金)05:23

SANKO MARKETING FOODS長澤社長に直撃 「金の蔵」の戦略的撤退が完了。祖業である飲食業に水産業(産地&加工&流通)を加え、黒字転換を目指す。

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取材・執筆 : hideki.s 2023年10月4日

キーワード :     

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株式会社SANKO MARKETING FOODS 代表取締役社長 長澤成博氏

【記事のポイント】
●読者の皆様は「金の蔵」のイメージにとらわれていませんか?大きな変貌を遂げるSANKO MARKETING FOODS。代表取締役社長長澤成博氏に直撃しました。

<関連記事>
「コロナ以前から構造的な業績悪化に直面していたことが不幸中の幸いでした」。株式会社SANKO MARKETING FOODS 長澤社長
https://www.foodrink.co.jp/management/2021/12/0685911.html

「だいぶ、変わってきました」コロナ禍で戦略を転換。それが、"新生" SANKO MARKETING FOODSだ
https://www.foodrink.co.jp/management/2021/12/1784458.html

6次産業のSANKO、「網焼きアカマル屋」。魚介からモツまで、網で焼く居酒屋
https://www.foodrink.co.jp/news/2023/07/2772639.html

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