飲食店経営者レポート
2023年8月21日（月）04:05
「目の前のお客を喜ばせるだけ」精神で、坪月商75万円！ 楽コーポレーション出身の『カクニマル』黒川圭太氏の次なる計画は、楽マインドを継承する場づくり？！
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取材・執筆 ： 虻川実花 2023年8月20日
【記事のポイント】
●12坪30席の規模で月商900万円を売る、東京・渋谷の「□二○（カクニマル）」。繁盛店を生むためにやったこととは。新店情報も解禁！
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