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飲食店経営者レポート

飲食店経営者レポート

2022年8月09日(火)08:48

創業123年目を迎えたサッポロライオン。今年は特別な年?「ビヤホール文化は私たちが守ります」 サッポロライオン 三宅社長

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取材・執筆 : 小山裕史 2022年8月2日

キーワード :     

20220407_0050.JPG
株式会社サッポロライオン 代表取締役社長 三宅祐一郎氏

【記事のポイント】

●8月4日で創業123年目を迎えた
●郊外エリアの強化
●ビアホール文化を守る役割と責任


<関連記事>
ビヤホール復活の立役者。お客が求めるのは、個室ではなく解放感。
http://archive.foodrink.co.jp/backnumber/200909/090916.php

 「サッポロライオン」シンガポール店、アジアにビヤホールを発信する挑戦。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2013/11/28115625.php

銀座ライオン、登録有形文化財に。日本最古のビヤホール。
https://www.foodrink.co.jp/news/2022/03/1073131.php


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