吉野家ホールディングスと軒先が始めたシェアサービス「軒先レストラン」とは？

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2018年7月12日（木）11:51

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取材・執筆：関川隆 2018年7月12日

武重準氏（株式会社吉野家ホールディングスグループ企画室特命担当部長）と西浦明子氏（軒先株式会社代表取締役）。

　吉野家HDと軒先が業務提携し、飲食店開業希望者向けの店舗シェアサービス「軒先レストラン」を開始した。まだテスト段階だが、このサービスが目指すもの、またそのビジネスモデルについて、株式会社吉野家ホールディングスグループ企画室特命担当部長の武重準氏、軒先株式会社代表取締役の西浦明子氏に聞いた。

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