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2026年1月23日(金)06:22

「日乃屋」「100時間」「上等カレー」、中位カレーチェーンのサバイバル戦略

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取材・執筆 : 西尾明彦 2026年1月22日

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カレーチェーン店と言えば「CoCo壱番屋」が圧倒的な「1,453店舗(国内1,236、海外217)。大きく離されて2位が金沢発の「ゴーゴーカレー」が130店舗(国内104、海外26)。今回は、あまり取り上げられることがない、3位〜5位の中位チェーンの生存戦略を分析した。


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