【ライター長浜淳之介が解く】 「2025年は『大衆居酒屋は客単価1,500円の攻防』を予想する、これだけの理由」 日高屋、王将、サイゼに対抗できるのはどこだ。

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2025年1月08日（水）04:00

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取材・執筆：長浜淳之介 2025年1月6日

100店舗達成を目前に控えている「鶏ヤロー」は、76店舗を展開（2024年12月5日現在）

【記事のポイント】

●物価高と重税感で、もうトリキにも行けない貧困が増加。給料上がるも手取り増えず、トリキはプチ贅沢系に配置換え。

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