フードリンクレポート
2024年1月19日(金)10:55
東京都心部で増殖する「ハリボテ大衆居酒屋」。サントリー直営!?激推し!?激混みだけど、教育的指導はまだ?。棚の「山崎」「響」「白州」が泣いている。
記事への評価
取材・執筆 : 長浜淳之介 2024年1月18日
ぶたぼーる
【記事のポイント】
●「超炭酸ハイボール」と「やきとん」が売りの「ぶたぼーる」。吉祥寺では「焼肉ライク」の跡地に入って、お隣の「一軒め酒場」に喧嘩売ってるけど。新宿西口の「トロ政」に内外観が微妙に似ている気がするが、気のせい。。。餃子が「ダンダダン」的なのに、なぁぜなぁぜ。
<関連記事>
【500円お通しおでん食べ放題】 Z世代のための"コンセプト勝ち"居酒屋が繁盛中! いつから飲食店ってクオリティ伴わないのに繁盛するようになったん?
新宿の「塚田農場」跡地にできた「炉端とおでん 呼炉凪来」。500円おでん食べ放題を強力なフックに"連日満席"
止まらない、お酒の値下げキャンペーン。アルコールは儲からない商材になってしまうのか?
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0