フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 西尾明彦 2024年8月26日
「炭火焼寝床 心斎橋本店」店長の水本将哉氏（左）
【記事のポイント】
●大阪心斎橋＆福島の人気店「炭火焼寝床」が、７月17日に日本初の鰻の鉄板焼き「鉄・釜・鰻 ねどこ」業態をオープン。
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