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取材・執筆 ： 西尾明彦 2024年8月18日
ポーズを決める、株式会社串カツ田中 取締役副社長 兼 株式会社セカンドアロー 代表取締役 大須賀伸博氏（左）
【記事のポイント】
●株式会社串カツ田中ホールディングスのグループ会社、株式会社セカンドアローが新業態の「京都天ぷら 天のめし」を8月12日開店すると聞き、オープン日に訪問した。おまかせコース4,400円1本勝負。いや、実によく出来ている。ちょうど臨店していた同社の大須賀伸博社長に話を聞いた。
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