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フードリンクレポート

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2024年7月11日(木)07:58

リーシング担当は飲食店視察で○○を見ていた!「フードスタヂアムトーキョー」の東京ドームが開発秘話を激白

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取材・執筆 : 中山秀明 2024年7月1日

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株式会社東京ドーム リテールマネジメント部 リーシンググループの小山敬二郎グループ長(左)と、塩井智子課長代理(右)

【記事のポイント】
●スポーツ施設の建設ラッシュに伴い、館内の飲食店にも注目が集まる昨今。6月24日には東京ドームシティの一角に、「FOOD STADIUM TOKYO(フードスタヂアムトーキョー)」が開業した。先日速報記事で、その施設概要を掲載したが、今回はリーシング担当者へのインタビューを中心に開発秘話をお届けする。

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