フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 小山裕史 2024年5月9日
「飯酒トモエ」料理長 地曳翔太（ジビキ ショウタ）氏
【記事のポイント】
●ミシュラン星付き店で修業した地曳氏が創造するシンプルな和食こそ究極の贅沢。
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