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フードリンクレポート

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2024年2月05日(月)04:33

エンタメ一人鍋×ガチ台湾がアツい! 台湾鍋の代表格「石頭鍋」って知ってた? 日本人の口にも絶対合う、アレンジしがいのある鍋だよ

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取材・執筆 : ニノスケ 2024年2月4日

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【記事のポイント】
●東京・新宿と高田馬場で展開する、人気台湾料理「合作社」の姉妹店は一人鍋専門店。日本ではまだ馴染みがないが、台湾を代表する鍋が味わえる。

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一人鍋専門店、台湾から上陸。100種以上の組み合わせ
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