フードリンクレポート
2023年11月30日（木）09:00
【業界30年のお姉さんと行く！】「酒場に映えはいらないよ」〜新宿編。脱CKで原点回帰する「晩杯屋」と、こなれたメニューでZ世代が集う「春田屋」
記事への評価
取材・執筆 ： 虻川実花 2023年11月29日
【記事のポイント】
●年間400〜500軒視察し続け30年。業界を知り尽くすお姉さんが、今の昨今の飲食業界を斬る！
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