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フードリンクレポート

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2023年10月16日(月)10:56

「"やっぱりすごい"はずのダイニングイノベーション」 『焼肉ライク』に100店の壁!? 有村前社長降格。旗艦店続々閉店の異変。

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取材・執筆 : 長浜淳之介 2023年10月15日

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閉店した吉祥寺南口店2.jpg
閉店した吉祥寺南口店

【記事のポイント】
●赤坂、恵比寿、吉祥寺の主力店が、強烈なライバルがいないのに一斉に突然閉まる"自然死"。大きかった有村氏Twitter終了のツケ。

<関連記事>
「焼肉ライク」もう50店。有村社長「FC問い合わせは月に50件以上。ロードサイドも本格的にやりますよ」
https://www.foodrink.co.jp/management/2021/04/1975440.html

『焼肉ライク』新しくなった代替肉の実力は?「実食評価は味△・売り方〇・将来性×or◎」
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/02/1690032.html

成功ばかりではない。赤字もあった。「牛角」創業者・西山氏、第2の創業から8年の道のり
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/03/2375156.html

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