フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 長浜淳之介 2023年9月21日
2016年7月1日に、国立南口店、武蔵境店、仙川駅前店が1号店として3店同時オープン
【記事のポイント】
●日本の漁業応援、ホタテメニュー好調。「ミライザカ」の姉妹ブランド。大迫力「清流若どり もも一本焼き」に、鳥貴族的なビッグサイズ焼鳥や釜めしも楽しめる。
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「土間土間は、今日も元気です」味良し、箱良し、接客"超"良し！ 店数激減ながらまだ50店を維持。コロナ禍明けで以前に増して使いやすくなったんじゃない？
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