【記事のポイント】

●同社の公式サイトの沿革によると代表取締役の小山裕氏は元バンドマンで、Kayaのヴォーカリストととして2000年デビュー（2002年解散）。中堅チェーン店のスーパーバイザーや新業態立ち上げ責任者を経て独立。2009年5月に株式会社kaya設立。独立当初は自前の店舗はなく、赤字チェーン店の立て直しを生業としていたらしい。